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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Genussvoll schlank schlemmen!
Diese 100 köstlichen Genießerrezepte des Erfolgsautors Michel Montignac, mit denen man auch seine Gäste begeistern wird, sind eine wahre Verführung.
Das aufwändig gestaltete vierfarbige Rezeptbuch lädt auf 256 Seiten zum Schlemmen und genießen ein. Jedes Rezept mit appetitlichem Farbfoto, leicht und schnell zuzubereiten. Vielfältige Rezeptvorschläge für schnelle Vorspeisen, abwechslungsreiche Hauptgerichte und leckere Desserts garantieren höchsten kulinarischen Genuss.
Und das Beste ist: Man kann dabei sogar abnehmen. Eine Kurzeinführung in die Montignac-Methode sowie ein ausführlicher Menüplan für acht Wochen erleichtert die Auswahl und Kombination der Gerichte.
Alle Rezepte haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) und sind zur Gewichtsabnahme oder zum Halten des Gewichts hervorragend geeignet. Weltweit wissenschaftlich anerkannte Studien belegen: Eine Ernährung nach dem glykämischen Index verhindert Übergewicht und beugt ernährungsbedingtem Diabetes Typ 2 sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Millionen Menschen haben die vielfach bewährte Montignac-Küche bereits erfolgreich angewandt und halten ihr Wunschgewicht dauerhaft.
Diese 100 köstlichen Genießerrezepte des Erfolgsautors Michel Montignac, mit denen man auch seine Gäste begeistern wird, sind eine wahre Verführung.
Das aufwändig gestaltete vierfarbige Rezeptbuch lädt auf 256 Seiten zum Schlemmen und genießen ein. Jedes Rezept mit appetitlichem Farbfoto, leicht und schnell zuzubereiten. Vielfältige Rezeptvorschläge für schnelle Vorspeisen, abwechslungsreiche Hauptgerichte und leckere Desserts garantieren höchsten kulinarischen Genuss.
Und das Beste ist: Man kann dabei sogar abnehmen. Eine Kurzeinführung in die Montignac-Methode sowie ein ausführlicher Menüplan für acht Wochen erleichtert die Auswahl und Kombination der Gerichte.
Alle Rezepte haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) und sind zur Gewichtsabnahme oder zum Halten des Gewichts hervorragend geeignet. Weltweit wissenschaftlich anerkannte Studien belegen: Eine Ernährung nach dem glykämischen Index verhindert Übergewicht und beugt ernährungsbedingtem Diabetes Typ 2 sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Millionen Menschen haben die vielfach bewährte Montignac-Küche bereits erfolgreich angewandt und halten ihr Wunschgewicht dauerhaft.
Über den Autor
Michel Montignac revolutionierte vor rund 20 Jahren die traditionelle Ernährungslehre. Er war der Erste, der erkannte, dass der glykämische Index zum erfolgreichen gesunden Abnehmen ausschlaggebend ist. Montignac studierte alle verfügbaren Erkenntnisse aus Stoffwechselforschung und Diätetik und entdeckte so den Schlüssel zu einer genussvollen Ernährung, die gleichzeitig das Körpergewicht reduziert. Seine Ratgeber und Rezeptbücher erscheinen in mehr als 25 Ländern. Montignacs Methode wird weltweit von unzähligen Ärzten und Ernährungswissenschaftlern empfohlen und unterstützt. Dies erhebt ihn in den Rang eines anerkannten Ernährungsspezialisten, dessen Ratschlägen man vertrauen darf.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich kann mich der Rezensentin vom 2. Dezember 2008 nicht anschliessen, denn das Buch heisst "100 Rezepte für GENIESSER", deshalb darf man sich nicht wundern wenn auch in einigen Rezepten extravagante und etwas teure Zutaten vorkommen (nicht zu vergessen: dieses Buch wurde von einem Franzosen geschrieben, die Esskultur ist doch ein bisschen anders als die deutsche/österreische, und was für uns nicht so leicht erschwinglich ist, findet man in Frankreich vielleicht bei jedem Lebensmittelladen um die Ecke). Es gibt ja auch noch andere Montignac Kochbücher die bestimmt preiswertere Rezepte beinhalten (ich denke da z.B. an "Familien-Rezepte preiswert und schnell").
Nun zum Inhalt:
Nach einer kurzen Einführung wird auf gut 17 Seiten die Montignac-Methode nochmal zusammengefasst.
Danach gibt es auf gut 20 Seiten Menüvorschläge bzw. Menükonstellationen für ganze 2 Monate, sowie Menüs "speziell für die Frau" (1 Woche).
Der Rezeptteil ist wie folgt gegliedert:
- Vorspeisen
-- Kalte Vorspeisen
-- Salate
-- Warme Vorspeisen
- Hauptgerichte
-- Meeresfrüchte
-- Fisch
-- Geflügel
-- Fleisch
-- Eiergerichte
-- Vegetarisch
-- Beilagen
-- Saucen
- Desserts
Der Dessertteil ist zwar nicht so gross (15 Rezepte), aber meiner Meinung nach ist da für jeden etwas dabei: Pfirsichpudding, Schokokuchen, Käsekuchen, Himbeer-Clafoutis etc...
Ich habe schon in einigen Diätbüchern geblättert und besitze auch ein paar, doch bei diesem hier wollte ich alleine schon beim ersten durchblättern am liebsten loslegen und gleich mal einige Rezepte ausprobieren. 100 Rezepte die es in sich haben, und mir kam es vor als wären es weit mehr als nur 100 (es gibt Bücher mit 500 Rezepten, bei denen man den Eindruck hat es wären nur 50).
Dieser Mann, Montignac, trifft auf alle Fälle voll und ganz meinen Geschmack.
Nun zum Inhalt:
Nach einer kurzen Einführung wird auf gut 17 Seiten die Montignac-Methode nochmal zusammengefasst.
Danach gibt es auf gut 20 Seiten Menüvorschläge bzw. Menükonstellationen für ganze 2 Monate, sowie Menüs "speziell für die Frau" (1 Woche).
Der Rezeptteil ist wie folgt gegliedert:
- Vorspeisen
-- Kalte Vorspeisen
-- Salate
-- Warme Vorspeisen
- Hauptgerichte
-- Meeresfrüchte
-- Fisch
-- Geflügel
-- Fleisch
-- Eiergerichte
-- Vegetarisch
-- Beilagen
-- Saucen
- Desserts
Der Dessertteil ist zwar nicht so gross (15 Rezepte), aber meiner Meinung nach ist da für jeden etwas dabei: Pfirsichpudding, Schokokuchen, Käsekuchen, Himbeer-Clafoutis etc...
Ich habe schon in einigen Diätbüchern geblättert und besitze auch ein paar, doch bei diesem hier wollte ich alleine schon beim ersten durchblättern am liebsten loslegen und gleich mal einige Rezepte ausprobieren. 100 Rezepte die es in sich haben, und mir kam es vor als wären es weit mehr als nur 100 (es gibt Bücher mit 500 Rezepten, bei denen man den Eindruck hat es wären nur 50).
Dieser Mann, Montignac, trifft auf alle Fälle voll und ganz meinen Geschmack.
22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
... wenigstens 3x pro Woche kocht meine Familie nun aus diesem Buch. Montignac ist KEINE Diät... sondern gesunde Ernährung plus Genuss pur. Durch dieses Buch kommen Die auf ihre Kosten, die sich kulinarisch gern mediterran orientieren. Zugegebener Maßen ist diese Küche hierzulande beim Einkauf nicht ganz billig. Wenn man jedoch bedenkt, für welchen Firlefanz man alles Geld ausgibt... Mein größtes Problem bei XXX Diäten war das Hungern. So war ich sehr skeptisch, was diese Ernährung anbelangt, doch Montignac lässt niemanden hungern, sondern genießen. Und darum verdient dieses Buch auch seinen Titel. 20 Kg (fast ein Fünftel meines Gewichts) verlor ich in 3 Monaten und das Ganze halte ich seit 1 Jahr mühelos. Mit das Beste ist, dass ich keine Fressattacken mehr habe und meine Kinder finden es auch super toll, wenn wir zusammen diese wirlich einfachen Gerichte, wie für ein Familienfest zubereiten. Alles superlecker und für einen "nie am Herd gestandenen Papa" wie mich realisierbar.
Ich höre jetzt besser auf zu schwärmen... bin übrigens wirklich NICHT umsatzbeteiligt, möchte jedoch zum Abschluss darauf hinweisen, dass dieses Buch schon des Öfteren vergriffen war... aus meinem Bekanntenkreis haben mittler Weile mehr als ein Dutzend Leute auf Montignac-Ernährung umgestellt... GUTEN APPETIT !
Ich höre jetzt besser auf zu schwärmen... bin übrigens wirklich NICHT umsatzbeteiligt, möchte jedoch zum Abschluss darauf hinweisen, dass dieses Buch schon des Öfteren vergriffen war... aus meinem Bekanntenkreis haben mittler Weile mehr als ein Dutzend Leute auf Montignac-Ernährung umgestellt... GUTEN APPETIT !
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Mit dem 100-Rezepte-Buch hält man ein handliches Buch in der Hand, gespickt mit schönen Fotos von leckeren Mahlzeiten, in die man am liebsten gleich reinbeißen möchte. Und hat man die Montignac-Methode einmal verstanden, was gar nicht so schwierig ist, kann man nach Herzenslust essen.
Hier werden nicht Kalorien gezählt, man muss auch nicht wissen, welches Nahrungsmittel basisch, welches sauer ist; Trennkost ist auch nicht angesagt. Hier zählt der Glyx-Faktor, das ist der glykämische Index, der jedem Nahrungsmittel zugeordnet ist. Eine entsprechende Tabelle wird auf der Internetseite gleich mitgeliefert.
Bei dem vorliegenden Buch sollte man schon ein gewisses Verständnis für Ernährung überhaupt haben, denn die Einführung ist recht knapp gehalten. Doch schließlich möchte man Rezepte kennenlernen, davon gibt's reichliche und die drehen sich um die mediterrane Küche.
Letztendlich wird eine gesunde Ernährung propagiert, also weg vom Weißmehl und entsprechenden Produkten, weg von Zucker, Kuchen und Chips; eigentlich weiß man das ja. Ich habe inzwischen einige Rezepte nachgekocht, finde sie allesamt einfach, die meisten Zutaten sind überall erhältlich, und schmackhaft sind sie auch. Man muss sich ja nicht zwingend dran halten, sondern kann, je nach Lust und Laune, Hauptgerichte und Beilagen variieren. Das Prinzip ist einfach. Wer abnehmen möchte, hat hier einen Weg empfohlen bekommen, der einen nicht wesentlich beschränkt, der aber wirksam ist.
Hier werden nicht Kalorien gezählt, man muss auch nicht wissen, welches Nahrungsmittel basisch, welches sauer ist; Trennkost ist auch nicht angesagt. Hier zählt der Glyx-Faktor, das ist der glykämische Index, der jedem Nahrungsmittel zugeordnet ist. Eine entsprechende Tabelle wird auf der Internetseite gleich mitgeliefert.
Bei dem vorliegenden Buch sollte man schon ein gewisses Verständnis für Ernährung überhaupt haben, denn die Einführung ist recht knapp gehalten. Doch schließlich möchte man Rezepte kennenlernen, davon gibt's reichliche und die drehen sich um die mediterrane Küche.
Letztendlich wird eine gesunde Ernährung propagiert, also weg vom Weißmehl und entsprechenden Produkten, weg von Zucker, Kuchen und Chips; eigentlich weiß man das ja. Ich habe inzwischen einige Rezepte nachgekocht, finde sie allesamt einfach, die meisten Zutaten sind überall erhältlich, und schmackhaft sind sie auch. Man muss sich ja nicht zwingend dran halten, sondern kann, je nach Lust und Laune, Hauptgerichte und Beilagen variieren. Das Prinzip ist einfach. Wer abnehmen möchte, hat hier einen Weg empfohlen bekommen, der einen nicht wesentlich beschränkt, der aber wirksam ist.
Die neuesten Kundenrezensionen
Sehr nützlich
Sehr gut, wir haben schon einiges danach gekocht, lecker! Die Grundsätze Montinques sind auch kurz und verständlich erklärt. Alles, was man braucht.
Vor 6 Monaten von delphin23 veröffentlicht
Einfach nachzukochende Rezepte, gut beschrieben
Habe das Buch bei einer Freundin gesehen und verschiedene Gerichte - besonders Nachspeisen - dort probiert. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von M. Dalla Vecchia veröffentlicht
Tolles Kochbuch
Ich habe mir das Buch gekauft weil ich mich nicht nur theoretisch mit der Montignac Methode beschäftigen wollte und muss sagen auch wer sich nicht für Montignac... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Mapet veröffentlicht
Lecker
Ich bin eigentlich kein Freund von Rezepten,aber diese Rezepte sind top! Habe in 3 Wochen schon 3 Kilo abgenommen und habe kein Hungergefühl. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von P. Malling veröffentlicht
Für alle, die Essen lieben!
Ich bin von der Montignac-Methode absolut begeistert. Die Rezepte in diesem Buch sind leicht zu kochen und schmecken hervorragend. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von Alge veröffentlicht
Essen wie Gott in Frankreich
Ehrlich, man soll ja nicht einkaufen gehen, wenn man Hunger hat, aber Kochbuchlesen macht satt auch keinen Spass - außer, es ist das "100-Rezepte-Montignac"-Buch für... Lesen Sie weiter...
Vor 24 Monaten von A. Kordts veröffentlicht
Sehr schön!
Die Rezepte in diesem Buch sind zum allergrößten Teil sehr zu empfehlen und regen die eigene Kreativität beim "montignacen" auf jeden Fall an! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 31. Mai 2009 von D. Breustedt
super rezepte
Es lohnt sich mal über seine Ernährung nachzudenken, und mit Montignac wäre der 1. schritt getan. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. Mai 2009 von M. Davidis
Abnehmen - so leider nicht!
Voller Euphorie bestellte ich mir dieses Buch. 100 Rezepte freute ich mich, da habe ich eine riesen Auswahl. Es sind viele Rezepte.... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2008 von andi
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