Derzeit nicht verfügbar
Wir benachrichtigen Sie per E-Mail, sobald dieser Artikel verfügbar ist!

Bild nicht verfügbar

Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
  • Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
  • Keine Abbildung vorhanden
      

Ölmühle Solling Bio Kokosmehl 500g


Melden Sie sich an, um per E-Mail benachrichtigt zu werden, wenn dieser Artikel verfügbar ist.
  • Ballaststoffreich und glutenfrei
Weitere Produktdetails

Bis zu 30% sparen: Lebensmittel-Rabattaktion
Eine große Auswahl an Produkten im Bereich Lebensmittel sind 15% reduziert. Bei einem Einkaufswert von über 50 EUR, der durch teilnehmende Produkte der Aktion generiert wird, erhalten Sie sogar 30% Rabatt. Der Rabatt wird erst an der Kasse angezeigt. Hier klicken, um zur Aktion zu gelangen.

Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht499 g
Produktbezeichnungfood
Netto-Gewicht500 Gramm
AufbewahrungKühl lagern und lichtgeschützt lagern im Temperaturbereich zwischen 10° - 20°C
UnternehmenskontaktÖlmühle Solling GmbH, Boffzen
UrsprungslandDeutschland
MarkeÖlmühle Solling
BesonderheitBio, Vegan
ZertifizierungBio
Hersteller/ProduzentÖlmühle Solling
Portionsgröße500 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB007KSAE1K
Amazon Bestseller-Rang Nr. 12.208 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung522 g
Im Angebot von Amazon.de seit15. März 2012
  
Amazon.de Rückgabegarantie
Unsere freiwillige Amazon.de Rückgabegarantie: Unabhängig von Ihrem gesetzlichen Widerrufsrecht können Sie sämtliche Produkte, die von Amazon.de direkt versandt werden, innerhalb von 30 Tagen ab Erhalt der Ware an Amazon.de zurückgeben, sofern die Ware vollständig ist und sich in ungebrauchtem und unbeschädigtem Zustand befindet. Weiteres finden Sie unter Rücksendedetails.
Feedback
 

Wichtige Informationen

Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.

Produktbeschreibungen

Kokosnussmehl ist glutenfrei und reich an natürlichen, leicht verdaulichen Ballaststoffen (38 %).

Wegen seiner guten Quellfähigkeit eignet es sich hervorragend als Verdickungsmittel mit hohem Wasserbindungsvermögen für Kokosmilch-Mixgetränke, Brotaufstriche, Saucen, Dips, (Eis-) Cremes, Desserts sowie für Backwaren und diätetische Erzeugnisse.

Zur Herstellung von Kokosmehl wird das erntefrische Fruchtfleisch aus der reifen Kokosnuss schonend getrocknet, durch mechanische Pressung entölt und abschließend vermahlen. Der Kokosölgehalt wird durch die Pressung auf ca. 12-15 % reduziert, Zucker- und Eiweißgehalt sind mit ca. 17 % etwa gleich. Bemerkenswert hoch ist jedoch der Gehalt an Ballaststoffen (38 %). Das Kokosmehl besitzt dadurch ein hohes Quellvermögen und bindet bis zu 60 % Wasser. Teige für Kuchen und Gebäck lassen sich mit Kokosmehl bestens zubereiten. 20-25 % Getreidemehl lässt sich in jedem Rezept durch die Verwendung von Kokosmehl einsparen. Dank seines süßlichen Geschmacks kommt man mit dem Kokosmehl auch mit weniger Zucker oder Süßstoff aus. Kokosmehl ist auch eine natürliche Kaliumquelle. Der Gehalt an Kalium (ca. 1750 mg/100g) ist 35 x höher als der Natriumgehalt. Die Mineralstoffe machen insgesamt etwa 5 % des Mehles aus.

100 g Kokosmehl haben einen Brennwert von 1850 KJ oder 442 kcal.

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.8 von 5 Sternen
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von rosali am 7. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
das mehl läßt sich gut verarbeiten, der kuchen wird sehr locker und ist sehr schmackhaft.
auch gefällt mir die gelbe farbe.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von K.A. am 19. September 2013
Verifizierter Kauf
und den Inhalt :) Zum getreidefreien Backen ist das Mehl super! Die Qualität ist super und sogar Bio, was will man mehr! Einziger Denkfehler des Herstellers, das Haltbarkeitsdatum steht auf dem Teil den man abschneidet... nicht so clever ;)
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Tatjana S. am 6. Juni 2013
Verifizierter Kauf
Dieses Produkt ist wirklich sehr gut
es ist rein und lässt sich gut verarbeiten
Ich hatte noch nie vorher so perfekte Kokoskuppeln!
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lutzinger am 4. November 2014
Verifizierter Kauf
Mehl.. Im Prinzip hat man im Mund das Gefühl, als würde man auf Kokosraspeln kauen. Allerdings sind sie stark entölt. Ich habe bereits damit gekocht, da habe ich von den Flocken nicht viel gemerkt. Auf der Rückseite der Packung steht, daß man damit auch Shakes andicken kann.

Das stimmt, aber dann kaut man halt auf Kokosraspeln rum. Sie saugen Flüssigkeit auf. Ich werde das "Mehl" weiterhin zum Kochen benutzen. Beim Wort Mehl hatte ich dann doch mehr etwas staubigeres erwartet.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von carat am 2. April 2014
Verifizierter Kauf
Das beste Mehl, das wir je hatten. Ich nehme es zum Andicken von Soßen zu Thaigerichten. Ich esse es sogar in Milch eingeweicht zum Frühstück oder als Zutat zum Müsli.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
6 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von swan am 16. Mai 2013
Verifizierter Kauf
Dieses Kokosmehl ist zwar nicht ganz billig, aber dafür von sehr guter Qualität. Neben dem Kokosmehl von der Ölmühle Solling habe ich bereits Kokosmehl von 3 anderen Anbietern getestet. Dabei hat das Mehl der Ölmühle am besten überzeugt: es ist relativ fein gemahlen, klumpt nicht, lässt sich gut verarbeiten, riecht schön nach Kokos und die damit gebackenen Kekse schmecken sehr gut.
2 Kommentare War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Verifizierter Kauf
das kokosnussmehl hat eine sehr gute qualität.ich nehme es zum an andicken von suppen und soßen.werde es morgen zum pfannenkuchenbacken nehmen. bin auf den geschmack gespannt.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen

Ähnliche Artikel finden

Haftungsausschluss: Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf unserer Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Sämtliche Produktangaben auf unserer Internetseite werden allein zu Informationszwecken bereitgestellt. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch bzw. Verzehr der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Sollten Sie Sicherheitsbedenken gleich welcher Art haben oder weitere Angaben zur Ware wünschen, lesen Sie bitte sorgfältig die Angaben auf den Etiketten und der Verpackung und wenden sich an den Hersteller. Die Angaben auf dieser Internetseite können eine fachkundige Auskunft Ihres Arztes, Apothekers oder einer anderen medizinischen Fachkraft nicht ersetzen. Bei Fragen zur Verträglichkeit, zu Risiken oder Nebenwirkungen der Einnahme oder Anwendung des Produktes wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker. Unsere Beschreibungen und sonstigen Angaben zu den Waren dienen nicht dem Zweck der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit oder eines Gesundheitszustandes. Amazon.de haftet nicht für ungenaue oder unrichtige Produktangaben seitens der Hersteller oder sonstiger Dritter. Ihre gesetzlichen Ansprüche bleiben unberührt.

Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04