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Éclairs: Hasenpfoten - Kaffeestangen - Liebesknochen selbstgemacht
Éclairs: Hasenpfoten - Kaffeestangen - Liebesknochen selbstgemacht
Marianne Magnier-Moreno
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Kurzbeschreibung
Wer einmal die liebevoll verzierten Éclairs oder Windbeutel mit cremiger Füllung gesehen und gekostet hat, kommt nicht mehr davon los. Die 28 Rezepte zeigen, wie vielfältig dieser französische Patisserie-Klassiker ist. Und der Mix aus cremiger Füllung oder Eiscreme,... Lesen Sie weiter

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